Bolsillos de tostadas francesas con canela

Ingredientes:

– 100 g de queso crema
– 40 g de miel
– 3 g de canela en polvo
– 6 rebanadas de pan de molde
– 2 huevos
– 30 cc de leche
– 5 cc de vainilla
– 20 g de azúcar impalpable

Preparación:

1. Mezclar queso crema, miel y canela en polvo
2. Aplastar el pan con palo de amasar. Rellenar un pan y unir con el otro pan
3. Cortar con cortador redondo, unir los bordes con los dedos y aplastar con tenedor.
4. Mezclar huevo, leche, vainilla y canela en polvo.
5. Pasar las tostadas por huevos y llevar a horno por 15 min a 180ºC
6. Decorar con azúcar flor y miel. Servir de inmediato!

SFuente

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