Lo veo lo leo y me lo creo

Gelatina de sandía

Ingredientes:

– 1/2 sandía
– 45 g de gelatina

Preparación:

1. Quita la pulpa de la sandía, muélela con una juguera y luego pásala por un colador para quitarle las semillas.

2. Hidrata la gelatina con un poco del jugo de sandía y caliéntala en el microondas durante 30 segundos.

3. Mezcla la gelatina con el resto del jugo y si quieres añádele un poco de azúcar para realzar el sabor.

4. Vierte la mezcla dentro de la sandía ahuecada y refrigérala durante 6 horas o hasta que esté totalmente cuajada.

5. ¡Disfruta!

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