Lo veo lo leo y me lo creo

Hamburguesa de pollo parmesano

Ingredientes:

– 2 medallones de pollo
– 2 huevos
– 1 taza de panko
– 1/2 cebolla
– 1 portobello
– 2 cucharadas de azúcar morena
– 1 cucharada de pimienta de Cayena
– 1/2 taza de miel de maple
– 1 taza de salsa para pizza
– 1/2 taza de queso parmesano
– 2 hogazas de pan
– Hojas de lechuga
– Jitomate
– Mostaza
– Pimienta
– Sal

Preparación:

1. En una sartén con aceite freímos la cebolla, portobello, agregamos el azúcar, cayena y maple.
2. Empanizamos los medallones y freímos.
3. Montamos los medallones en una placa para hornear, salseamos y ponemos parmesano.
4. Horneamos por 15 min a 200°c.
5. Montamos la hamburguesa.

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