Lo veo lo leo y me lo creo

Sémola de gambas y tocino

Ingredientes:

– 120 gr de sémola de trigo.
– 80 gr de pasta de queso y pimiento.
– 20 gr de chile en pasta.
– 40 gr de tocino.
– 10 Gambas.
– 10 ml de jugo de limón.
– Sal.

Preparación:

1. Cocinar la sémola en agua hasta que espece.
2. Agregar pasta de chile y de pimiento. Mezclar.
3. Cocinar el tocino hasta crujiente.
4. Limpiar y cocinar las gambas en sartén
5. Mezclar las gambas, perejil picado, tocino crujiente, sal y jugo de limón.
6. Para montar, poner una base de sémola y sobre ellos la ensalada de gambas con tocino

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