Lo veo lo leo y me lo creo

Terrine de sabores frutales

Ingredientes:

– ¼ taza de crema espesa.
– 400 g de frutos rojos.
– ¼ taza de azúcar.
– Helado de mango.
– Helado de chirimoya (o piña, debe ser un helado blanco de fruta).

Preparación:

1. En un molde rectangular colocar papel mantequilla con ayuda de clips para afirmarlo bien.

2. Luego en una juguera, agregar la crema, las berries congeladas y el azúcar.

3. Procesar todos los alimentos hasta que queden todos bien integrados, y si queda muy líquida la mezcla refrigerar entre 30 a 60 minutos para que quede más firme.

4. Luego en el molde, colocar helado de chirimoya en algunas partes, hacer lo mismo con el helado de mango y luego con el de berries.

5. Ir por capas, intentando que no queden espacios (aplastar para que no suceda esto), hasta llenar el molde.

6. Meter el congelador por 8 horas mínimo, y una vez que esté listo servir de inmediato.

 

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