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10 alimentos que se deben guardar en el refrigerador y jamás lo imaginaste

Cada alimento tiene características únicas que debemos conocer para saber cómo cocinarlos, elegirlos y hasta guardarlos. Las temperaturas extremas tienden a dañar la mayoría, sin embargo, algunos definitivamente se llevan mejor con el frío o ambientes frescos. A continuación te dejamos 10 de ellos que siempre debes guardar en el refrigerador o sitios templados.

¡Aquí vamos!

1. Mantequilla de maní natural

Es básicamente maní molido cuyos aceites se pueden dañar si no s refrigeran bien.


2. Sirope de chocolate

Si tu despensa es fresca no hay problema, pero si hace mucho calor seguro se dañará. Mejor guárdalo en la nevera.


3. Salsa de soya

Usualmente no recomiendan guardarla en el refrigerador, pero si la temporada de verano está muy calurosa, lo mejor es hacerlo.


4. Maíz

Podría ponerse vinagre y perder su rico dulzor. Siempre que puedas, llévalos en la nevera.


5. Miel de maple

Se daña si no se guarda en la nevera, no así la miel de abeja que sí resiste un poco mejor las altas temperaturas.


6. Tortillas

Recuerda que es masa con leche y huevo. Ambos ingredientes fundamentales son muy delicados y siempre deben estar en frío aunque se hayan cocinado.

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7. Fruta seca

Se evita que madure demasiado y no resista el paso del tiempo. Si la mantienes en el refrigerador podría durar hasta seis meses.


8. Plátanos

Debes evitar meterlos al refrigerador, sin embargo, toma en cuenta el clima. Si es verano y la temperatura ya alcanza los 35 grados, simplemente se dañarán. En este caso, refrigéralos en un sitio de la nevera dónde no sea tan frío. Las puertas, por ejemplo.


9. Harina de trigo integral

Si el calor es demasiado, cualquier harina y la integral, en especial, se dañarán. Incluso, le podrían hasta salir gorgojos.


10. Nueces

Seguro que ni lo imaginaste, pero estos frutos son delicados y si se exponen a altas temperaturas se dañan, ¿no te ha pasado que comes una y está pegajosa o chiclosa? Es justo por esto. Mejor guárdalas en la nevera.

¡Esperamos te sirva!

SFuente

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