Lo veo lo leo y me lo creo

Tacitas de guacamole y gambas

Ingredientes:

– 2 tortillas
– 40 gr mantequilla derretida
– 50 gr gambas
– 5 gr sal
– 5 gr pimienta
– 3 gr comino
– 3 gr chile en polvo
– 20 cc jugo de limón
– 5 gr ajo en polvo
– 100 gr aguacates
– 20 cc jugo de limón
– 40 gr tomates
– 40 gr cebolla morada
– 20 gr cilantro
– 20 gr chile verde
– 5 gr sal
– 5 gr pimienta

Preparación:

1. Pincelar las tortillas con mantequilla derretida y cortar en dos.
2. Poner las masas en molde para cupcakes y hornear por 10 min a 180ºC
3. Condimentar las gambas con sal, pimienta, comino, chile en polvo, jugo de limón y ajo en polvo.
4. Saltear en sartén con aceite.
5. Aparte mezclar los aguacates, tomates, cebolla morada, cilantro y chile verde
6. Sazonar con jugo de limón, sal, pimienta
7. Rellenar las masitas con guacamole y decorar con gambas.

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